土豆含有的丰富的营养代玉枕纱厨孕期绝对需要!

马铃薯既是一种养分丰厚的蔬菜,又能够作为主食为人体供给足够的能量,因而其食用价值十分高且滋味佳,深受世界各地人民的喜欢。马铃薯的学名为马铃薯,其维生素A和维生素C的含量要数倍于胡萝卜、大白菜和西红柿等蔬菜,优异淀粉的含量更是高达16.5%,被誉为人类的“第二面包”。那么马铃薯应当怎么烹饪才干较好地保存这些丰厚的养分物质呢?
蒸马铃薯
蒸马铃薯不只能够最大程度地防止养分成分的丢失,代玉枕纱厨孕还能保存马铃薯天然的香味,是最理想的烹调方法。马铃薯在蒸熟后维生素C的保存率在80%以上,而碳水化合物、矿物质、膳食纤维等养分元素几乎没有任何丢失。此外,蒸马铃薯能够使马铃薯中的淀粉颗粒更简单被人体吸收。
马铃薯泥
铃薯泥也是将马铃薯蒸熟的,代玉枕纱厨孕因而能最大极限地保存马铃薯中原有的养分元素,然后将蒸熟的马铃薯压成泥状,再配以契合自己口味的酱汁,口感绵软。马铃薯泥还可调配各种蔬菜、鱼类、肉类等食物,此时的马铃薯可作为主食,是一种不错的调配方法。
红烧马铃薯
红烧的烹调方法需要将马铃薯切成大块,因为刀工少、断面少,因而水溶性维生素——维生素C和维生素B的丢失也就相对较小。马铃薯烧牛肉是绝配,因为马铃薯中缺少矿物质铁元素和蛋白质,而牛肉恰恰富含这些养分;而且牛肉富含胆固醇,马铃薯中富含的膳食纤维则能够削减人体对胆固醇的吸收。

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Published: 05月 31st, 2016 at 15:44
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